SOS, Ebro Puleva y Campofrío advierten de que el alza de precios de los productos agroalimentarios es inevitable dado el comportamiento actual de las materias primas, mientras reconocen que la ralentización del consumo es una realidad.

“No vamos a ver los precios como antes”. “Habrá un nivel de costes más razonable, pero no al nivel de precios de los últimos veinte años”. “No lo hemos repercutido todavía, pero lo vamos a hacer en los próximos meses”. Éstos fueron los comentarios de los presidentes de los líderes agroalimentarios españoles, Jesús Salazar (Grupo SOS), Antonio Hernández Callejas (Ebro Puleva) y Pedro Ballvé (Campofrío), respectivamente, en relación con la subida de los precios de los alimentos. El coste de la cesta de la compra y la desaceleración del consumo de las familias fueron los dos grandes asuntos que centraron el XXII Congreso Aecoc, que ayer se inauguró en Valladolid.

Junto con la incógnita de cuándo comenzará a vislumbrarse un cambio de tendencia en el comportamiento de los precios, la otra gran duda es el impacto que para las empresas y las cadenas de distribución tendrá la desaceleración del consumo doméstico. “La desaceleración económica ha empezado y puede ser más acusada en 2008, pero no va a acabar en recesión”.

El director general de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged), Javier Millán Astray, aseguró ayer que los que más suben los precios de alimentos básicos “son la producción y la industria”, al tiempo que destacó que la distribución comercial actúa como “colchón” para no repercutir todo el incremento en el precio que pagan los consumidores. Afirmó que las grandes empresas asociadas a la patronal, entre las que figuran Carrefour, Eroski, Alcampo o El Corte Inglés, están trasladando la generalizada subida de las materias primas a los precios de venta al público de sus productos “lo menos posible”.

Fuente: CanalDis.com

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